Zip Garbiketa Sistema Elikagaien Prozesamendua
TheCIP garbiketa sistemaezinbestekoa da elikagaiak prozesatzeko inguruneetan higiene-estandarrak mantentzeko.
TheCIP garbiketa sistema (Clean in the place system)Hondakinak eta mikroorganismoak kentzeko ekipoen bidez garbitzeko agenteak —disoluzio kaustikoak, azidoak eta desinfektatzaileak, esaterako— zirkulatzen ditu. Prozesu honek, normalean, hainbat fase izaten ditu, besteak beste, aurre-garbiketa, detergente-garbiketa, tarteko garbiketa eta azken garbiketa. Etapa bakoitza zehatz-mehatz kontrolatzen da garbiketa-errendimendua optimizatzeko, funtsezko parametroak, hala nola, tenperatura, kontzentrazio kimikoa eta emari-abiadura.
CIP sistemakgarbiketaren eraginkortasuna hobetzeaz gain, esku-lanaren beharra murrizten du, garbiketa emaitza koherenteak eta errepikagarriak bermatuz. Haien aplikazioa ezinbestekoa da higienea funtsezkoa den industrietan, hala nola esnekiak, edariak eta elikagaien prozesaketa orokorrak.
1. Siemens kontrol sistema independentea eta gizon-makina interfazearen jarraipena funtzionamendua.
2. CIP garbiketa likido biltegiratze deposituak (azido depositua, alkali depositua, ur beroa, ur garbi depositua barne);
3. Azido depositua eta alkali depositua.
4. CIP aurrerantz ponpa eta itzulerako ponpa autoaspiratzailea.
5. AEB ARO iafragma-ponpak azido/alkali kontzentratuetarako.
6. Bero-trukagailua (plaka edo tubular motakoa).
7. Erresuma Batuko Spirax Sarco lurrun-balbulak.
8. Alemaniako IFM fluxu etengailua.
9. Alemania E+H Eroankortasuna eta kontzentrazioa neurtzeko sistema higienikoa (aukerakoa).
CIP garbiketa sistemak asko erabiltzen dira elikagaiak prozesatzeko sektore hauetan:
1.Edarien industria:Deposituak, hodiak eta nahasgailuak garbitzeko erabiltzen da zukuak, freskagarriak eta edari alkoholdunak ekoizteko.
2.Esnekien industria:Ezinbestekoa esnea prozesatzeko ekipoak garbitzeko, kutsadura saihesteko hondakinak eta patogenoak kentzea bermatuz.
3.Elikagaien tratamendua:Saltsak, zopak eta jateko prest dauden bestelako otorduak ekoizteko erabiltzen diren garbiketa-sistemetan aplikatzen da.
4. Okindegiaren industria:Nahasgailuak, biltegiratze deposituak eta orea eta orea prestaketan parte hartzen duten hodiak garbitzen ditu.
5. Haragia prozesatzea:Ebaketa, nahasketa eta ontziratzeko ekipoak desinfektatzen ditu kutsadura-arriskuak murrizteko.
CIP sistema baten osagai nagusiak hauek dira:
1. Deposituak garbitzea:Hauek garbiketa-agenteei eusten diete soluzio kaustikoak eta azidoak, etab.
2.CIP Aurrerako Ponpa:Sistemaren bidez garbiketa-soluzioen fluxu eta presio egokia ziurtatzen du.
3. Bero-trukagailua:Garbiketa-soluzioak behar den tenperaturara berotzen ditu, haien eraginkortasuna hobetuz.
4.Spray gailuak:Banatu garbitzaileak ekipo osoan, gainazal guztiak estalita daudela ziurtatuz.
5.Kontrol Sistema:Garbiketa-prozesua automatizatzen du, tenperatura eta kontzentrazio kimikoa bezalako faktoreak kontrolatuz emaitza koherenteak lortzeko.
CIP sistema baten errendimendua hainbat faktorek eragiten dute:
1. Tenperatura:Tenperatura altuagoek garbiketa-agenteen eraginkortasuna areagotzen dute haien jarduera kimikoa hobetuz.
2.Emari-tasa:Emari egokiak garbiketa-soluzioak eremu guztietara iristen direla ziurtatzen du, garbiketa eraginkorra izateko turbulentzia mantenduz.
3.Kontzentrazio kimikoa:Garbiketa-agenteen kontzentrazio egokia beharrezkoa da hondakinak disolbatu eta kentzeko.
4. Harremanetarako ordua:Garbiketa-soluzioaren eta gainazalen arteko kontaktu-denbora nahikoa garbiketa sakona bermatzen du.
5.Ekintza mekanikoa:Garbiketa-soluzioaren indar fisikoak hondakin gogorrak kentzen laguntzen du.
CIP sistemak garbiketa-soluzioak zirkulatzen ditu garbitu behar diren ekipoetan zehar.
Prozesua normalean hondakin solteak kentzeko aurre-garbiketa batekin hasten da, eta ondoren, material organikoak apurtzen dituen detergente-garbiketa batekin. Tarteko garbiketa baten ondoren, garbiketa azido bat aplikatzen da mineral-gordailuak kentzeko. Urarekin azken garbiketa batek garbiketa-agente guztiak kentzen direla bermatzen du, ekipoak higienizatuta eta hurrengo produkzio-ziklorako prest utziz.
CIP sistemetako automatizazioak urrats bakoitzaren kontrol zehatza ahalbidetzen du, garbiketa-errendimendu optimoa eta baliabideen eraginkortasuna bermatuz.
Elikagaiak prozesatzeko EasyReal-en CIP sistemak aukeratzeak garbiketa-errendimendu handiagoa, higiene-arau zorrotzak betetzea eta kostu operatiboak murrizten ditu.
EasyReal-en CIPGarbiketa sistemakpertsonalizagarriak dira zure produkzio-lerroaren behar espezifikoei erantzuteko, eta eskuzko esku-hartzea minimizatzen duten automatizazio aurreratuak eskaintzen dituzte, garbiketa-emaitza koherenteak eta kalitatezkoak bermatuz. Gainera, gure CIP sistemak ingurumena errespetatzeko diseinatuta daude, uraren eta produktu kimikoen erabilera optimizatzeko eta hondakinak minimizatzeko.
EasyReal CE ziurtagiria, ISO9001 kalitate ziurtagiria eta SGS ziurtagiria lortu dituen fabrikatzaile profesionala da, eta jabetza intelektualeko 40 eskubide independente baino gehiago okupatuta daude.
Fidatu EasyReal-en zure ekoizpen-eraginkortasuna hobetzeko eta elikagaien segurtasun-maila gorenak mantentzeko!
