Biskositate handiko hodi-hodi esterilizatzaile-lerroa

Biskositate Handiko Hodi Esterilizadoreen Linea egokia da biskositate handiko produktuetarako (tomate-kontzentratua, fruta-pure-kontzentratua) eta bolumen txikiko produktuetarako (fruta-orea, saltsak puskekin).Hodi-hodiaren diseinuarekin eta hodi-hodiko bero-truke teknologiarekin hartzen du.

Produktuak bero-trukagailu zentrokide baten bidez zirkulatzen du, hau da, pixkanaka-pixkanaka txikitzen den diametroa duten lau hodiz osatua, bata bestearen barruan kokatuta.Modulu bakoitza hiru ganbera osatzen duten lau hodi zentrokidez osatuta dago, truke-ura kanpoko eta barruko ganberetan isurtzen da eta produktua erdiko ganberan.Produktua eraztun-espazio zentralaren barruan isurtzen da, berotzeko edo hozteko fluidoak produktuaren kontrako korronteak zirkulatzen dituen bitartean barneko eta kanpoko jaketan.Hori dela eta, produktua eraztun sekziotik igarotzen da eta barrutik zein kanpotik berotzen da.

-Bikositate handiko Hodi-hodi Esterilizatzaileen Linea ur berotutako prestaketa eta zirkulazio sistema batekin hornituta dago, hodi-sorta eta ponpa zentrifugoak erabiliz, eta hozte-zatirako mantentze-ekipoak, hozte-urak bustitako gainazala garbitzeko gailu bat barne.

-Nahasgailuak (baffle) prozesatutako produktua tenperaturan oso uniformea ​​egiten du eta zirkuituko presio-jaitsiera gutxitzen du.Irtenbide honek beroa produktuan hobeto sartzea ahalbidetzen du, kontaktu-eremu handiagoarekin eta egonaldi-denbora laburragoa izanik, prozesaketa uniforme eta azkarra lortuz.

-Hozte hodiak lineako lurrun-hesiz hornituta daude eta Pt100 zundek kontrolatzen dituzte.

-Bikositate handiko hodi-hodi esterilizatzaile-lerroak brida bereziekin eta hesi-lurrun-ganberekin hornituta dago, O-ring-jokinekin.Moduluak ikuskatzeko ireki daitezke eta binaka konektatu daitezke 180°-ko kurba baten bidez, alde batetik bridatua eta bestetik soldatuta.

-Produktuarekin kontaktuan dauden gainazal guztiak ispilu leunduta daude.

-Produktuen hoditeria AISI 316z egina dago eta funtzionamendu-etapa desberdinak kontrolatzeko ekipamenduz hornituta daude, produktuen CIP garbiketa eta SIP esterilizazioa.

-Alemaniako Siemens Kontrol Sistemak motorrak eta aldagaien eta hainbat zikloren kudeaketa eta kontrola kontrolatzen ditu Alemaniako Siemens PLC eta ukipen-pantailen bidez.