Hodi hodietan Esterilizatzailea oso erabilia da biskositate handiko produktuetarako eta bolumen txikiko produktuetarako, hala nola tomate-kontzentratua, fruta-purea, fruta-orea eta puskadun saltsak.
Sterilzer honek hodi-hodiaren diseinua eta hodi-hodiaren bero-truke teknologia hartzen ditu. Beroa zirkulatzen du hodi zentrokideko bero-trukagailu baten bidez, zeina pixkanaka txikitzen den diametroa duten lau hodiz osatua. Modulu bakoitza hiru ganbera osatzen duten lau hodi zentrokidez osatuta dago, truke-ura kanpoko eta barruko ganberetan isurtzen da eta produktua erdiko ganberan. Produktua eraztun-espazio zentralaren barruan isurtzen da, berotzeko edo hozteko fluidoak produktuaren kontrako korronteak zirkulatzen dituen bitartean barneko eta kanpoko jaketan. Hori dela eta, produktua eraztun sekziotik igarotzen da eta barrutik zein kanpotik berotzen da.
-Hodi-hodi esterilizatzaile biskositate-sistema ur gainberotua prestatzeko eta zirkulatzeko sistemaz hornituta dago, hodi-sorta eta ponpa zentrifugoak erabiliz, eta hozte-zatirako mantentze-ekipoak, hozte-urak bustitako gainazala garbitzeko gailu bat barne.
-Nahasgailuak (baffle) prozesatutako produktua tenperaturan oso uniformea egiten du eta zirkuituko presio-jaitsiera gutxitzen du. Irtenbide honek beroa produktuan hobeto sartzea ahalbidetzen du, kontaktu-eremu handiagoarekin eta egonaldi-denbora laburragoa izanik, prozesaketa uniforme eta azkarra lortuz.
-Hozte hodiak lineako lurrun-hesiz hornituta daude eta Pt100 zundek kontrolatzen dituzte.
-Bikositate handiko hodi-hodi esterilizatzaile-lerroak brida bereziekin eta hesi-lurrun-ganberekin hornituta dago, O-ring-jokinekin. Moduluak ikuskatzeko ireki daitezke eta binaka konektatu daitezke 180°-ko kurba baten bidez, alde batetik bridatua eta bestetik soldatuta.
-Produktuarekin kontaktuan dauden gainazal guztiak ispilu-leunduta daude.
-Produktuen hoditeria AISI 316z egina dago eta funtzionamendu-etapa desberdinak kontrolatzeko ekipamenduz hornituta daude, produktuen CIP garbiketa eta SIP esterilizazioa.
-Alemaniako Siemens Kontrol Sistemak motorrak eta aldagaien eta hainbat zikloren kudeaketa eta kontrola kontrolatzen ditu Alemaniako Siemens PLC eta ukipen-pantailen bidez.
1. Maila handiko linea guztiz automatizatua
2. Biskositate handiko produktuetarako egokia (pasta kontzentratua, saltsa, mamia, zukua)
3.Bero-trukearen eraginkortasun handia
4.Easy garbitzeko linea sistema
5.Online SIP eta CIP eskuragarri dago
6. Mantentze-lan erraza eta Mantentze-kostu txikia
7.Adopt ispilu bidezko soldadura teknologia eta mantendu hodi leuna
8. Alemania independentea Siemens kontrol sistema
1 | Izena | Biskositate handiko hodi-hodi esterilizazio-sistema |
2 | Mota | Hodi-hodi (Lau hodi) |
3 | Produktu egokia | Biskositate handiko produktua |
4 | Edukiera: | 100L/H-12000 L/H |
5 | SIP funtzioa | Eskuragarri |
6 | CIP funtzioa: | Eskuragarri |
7 | Lineako homogeneizazioa | Aukerakoa |
8 | Inline hutsean desaireagailua | Aukerakoa |
9 | Lineako betegarri aseptikoa | Aukerakoa |
10 | Esterilizazio-tenperatura | 85 ~ 135 ℃ |
11 | Irteera Tenperatura | Egokigarria Betegarri aseptikoa normalean ≤40 ℃ |
Hodi esterilizazioan hodi automatizatua Italiako teknologiarekin konbinatzen da eta euro arauekin bat dator. Hodi-hodi esterilizatzaile hau elikagaiak, edariak, osasungintza eta abar esterilizatzeko erabiltzen da bereziki,
1. Fruta eta barazkien pasta eta purea
2. Tomate Pasta
3. Saltsa
4. Fruta mamia
5. Fruta marmelada.
6. Fruta purea.
7. Orea, purea, mamia eta zukua kontzentratu
8.Segurtasun-maila gorena.
9.Diseinu Sanitario eta Aseptiko osoa.
10.Energia aurrezteko diseinua 3 litroko lotearen gutxieneko tamainarekin hasita.